最新更新日:2024/05/13 | |
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おいしい給食にアタック!パナソニックパンサーズの選手たちが来てくれました!(写真2:「醤油入りまあーす♪」「あいよ〜!」) (写真3:いよいよ実食!栄養があっておいしい献立に感謝) 広報ひらかた1月号に、「パンサーズが行く!」拡大版が特集掲載されています。市PR大使パナソニックパンサーズの選手たちが、第一学校給食共同調理場に、給食作りを体験しに来てくれました。 パナソニックパンサーズは、枚方市内にあるパナソニックアリーナを本拠地とする、日本トップクラスの男子バレーボールチーム。エースとして絶大な人気を誇る清水邦広選手をはじめ、多くの日本代表選手が在籍しています。 枚方市では、平成28年4月から、選択制の中学校給食がスタート。栄養バランスが整い、バラエティ豊かな献立は、第一学校給食共同調理場で調理されています。選手たちが、おいしさの秘密や、毎朝手作りされてから各学校に届けられるまでを体験しています。 【第一学校給食共同調理場とは】 平成28年4月から給食提供を開始。厨房はドライシステムで1日あたりの最大調理食数は小学校4000食、中学校6000食。また、大規模災害時などには、炊き出し施設として被災者に食事が提供できるよう、ガスコージェネレーション(熱電併給)設備を導入し、停電時には電源確保とガス設備での調理ができます。ガスの供給が停止した場合もIH設備での調理が可能。 4人の選手たちの感想や、給食が学校に届くまでの様子、第15回学校給食甲子園で大阪府代表となった、栄養教諭さんたちのお話も。 市公式YouTubeでは秘蔵シーンも公開しています。 ぜひ広報ひらかた1月号、市公式YouTubeをご覧ください! 広報ひらかた令和3年1月号へのリンク 広報ひらかた12月号掲載「ボルシチ」、クックパッドで人気の献立!(写真:ボルシチ) 広報ひらかた12月号に「ボルシチ」のレシピが掲載されています! 今年、小学校給食ではクリスマスにボルシチを提供します。献立を参考に、家庭で作りやすくしています。 ビーツという鮮やかな赤色が特徴的な野菜を使用します。学校給食ではビーツのかわりにカブを使用しています。 12月の小学校給食では、ほうれん草・里芋・大根・白菜・キャベツ・人参・レンコンなどたくさんの地元産野菜を使用する予定です。 おいしい給食課では、料理検索サイト「クックパッド」に、給食で提供されている献立レシピを公開しています。 寒くなる今の時期、枚方の小学生が考えた「白菜たっぷりとりちゃんこ風うどん」が閲覧数上位にランクインしています。 枚方の中学生が考えた「栄養満点!たっぷり野菜の麻婆炒め」も。 ほかにも子どもたちに人気の献立レシピを公開していますので、クックパッドで「枚方市」と検索してみてくださいね! (写真:白菜たっぷりとりちゃんこ風うどん) |
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