（写真1：左より白澤選手、牧山選手、大竹選手、兒玉選手）
（写真2：「醤油入りまあーす♪」「あいよ〜！」）
（写真3：いよいよ実食！栄養があっておいしい献立に感謝）

広報ひらかた1月号に、「パンサーズが行く！」拡大版が特集掲載されています。市PR大使パナソニックパンサーズの選手たちが、第一学校給食共同調理場に、給食作りを体験しに来てくれました。
パナソニックパンサーズは、枚方市内にあるパナソニックアリーナを本拠地とする、日本トップクラスの男子バレーボールチーム。エースとして絶大な人気を誇る清水邦広選手をはじめ、多くの日本代表選手が在籍しています。

枚方市では、平成28年4月から、選択制の中学校給食がスタート。栄養バランスが整い、バラエティ豊かな献立は、第一学校給食共同調理場で調理されています。選手たちが、おいしさの秘密や、毎朝手作りされてから各学校に届けられるまでを体験しています。

【第一学校給食共同調理場とは】
平成28年4月から給食提供を開始。厨房はドライシステムで1日あたりの最大調理食数は小学校4000食、中学校6000食。また、大規模災害時などには、炊き出し施設として被災者に食事が提供できるよう、ガスコージェネレーション（熱電併給）設備を導入し、停電時には電源確保とガス設備での調理ができます。ガスの供給が停止した場合もIH設備での調理が可能。

4人の選手たちの感想や、給食が学校に届くまでの様子、第15回学校給食甲子園で大阪府代表となった、栄養教諭さんたちのお話も。
市公式YouTubeでは秘蔵シーンも公開しています。
ぜひ広報ひらかた1月号、市公式YouTubeをご覧ください！

広報ひらかた令和3年1月号へのリンク

　
（写真：ボルシチ）

広報ひらかた12月号に「ボルシチ」のレシピが掲載されています！
今年、小学校給食ではクリスマスにボルシチを提供します。献立を参考に、家庭で作りやすくしています。
ビーツという鮮やかな赤色が特徴的な野菜を使用します。学校給食ではビーツのかわりにカブを使用しています。
12月の小学校給食では、ほうれん草・里芋・大根・白菜・キャベツ・人参・レンコンなどたくさんの地元産野菜を使用する予定です。

おいしい給食課では、料理検索サイト「クックパッド」に、給食で提供されている献立レシピを公開しています。
寒くなる今の時期、枚方の小学生が考えた「白菜たっぷりとりちゃんこ風うどん」が閲覧数上位にランクインしています。
枚方の中学生が考えた「栄養満点！たっぷり野菜の麻婆炒め」も。
ほかにも子どもたちに人気の献立レシピを公開していますので、クックパッドで「枚方市」と検索してみてくださいね！

（写真：白菜たっぷりとりちゃんこ風うどん）