最新更新日:2024/05/01 | |
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鶏肉と夏野菜たっぷりラタトゥイユカレー☆給食コンテスト入賞作品(中学校)渚西中学校の生徒が考えてくれた入賞作品「鶏肉と夏野菜たっぷりラタトゥイユカレー」が7月8日の中学校給食に登場します!アピールポイントは「夏野菜を多くつかいました!」とのことです。夏が旬の野菜には、トマトやピーマン、ゴーヤ、かぼちゃなどもあり、ビタミン類や水分が多く含まれています。旬の野菜は栄養価も高くなるので、積極的に食べて暑い夏を元気に過ごしましょう♪ 【講評】 『グッド組み合わせ賞』 「ラタトゥイユカレー」という新しい発想とネーミングがとても印象的です。白ワインなど調味料も本格的で、風味豊かになっています。 |
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