（写真：鶏肉とズッキーニのトマト煮、ツナとキャベツのソテー、スープ煮、黒糖パン）

渚西中学校の生徒が考えてくれた入賞作品「鶏肉とズッキーニのトマト煮」が6月8日（水）の中学校給食に登場します！献立のアピールポイントは「ズッキーニ中心のメニューにしました。ズッキーニの苦手な私でも食べられる味つけにしました。トマトが苦手な子でも食べられます。」とのことです。鶏肉とズッキーニなどの野菜を食べやすいトマト味でさっぱり煮込んだ料理です。具材のおいしい食感が残るように、大きく切る工夫がポイントです。

【講評】
『チャレンジに拍手で賞』
自分自身が苦手なズッキーニをメインに選んで、食べられるように挑戦した姿に感動しました。この料理が同じような人の好き嫌いを克服できるきっかけになるかもしれません。食感を残した工夫も良かったです。