今日の献立は，「ココアあげパン，アマランサス入りパスタサラダ，春キャベツのスープ，河内晩柑(かわちばんかん)」でした。

アマランサスは伊那市のものだそうです。
カルシウムや鉄分が豊富なのだそうです。

今日はペースト状にしていただき，トマトソースとパスタとあえて出していただきました。
おいしかったです！

ココア揚げパンも，手間のかかったメニューだと思います。
給食センターの方に感謝です。

給食でよく登場するアスパラは，地元生産者の方に届けていただいたものだそうです。
とてもやわらかくて，甘辛いたれを合わせた鶏肉とじゃがいもの素揚げととてもマッチしていました。

「アスパラ美味しいね」と子どもに話しかけると，「野沢はアスパラ有名ですよ」と語っていました。

次のアスパラの登場が待ち遠しいです。

毎月１回，８のつく日は「歯の日の献立」です。
噛むことを意識できるような食べ物が入っています。

今日は「和風ピクルス」に入っている「かぶ」「だいこん」「にんじん」「きゅうり」が，歯ごたえの良い食べ物でした。

その他に「二色そぼろ」「のっぺい汁」をいただきました。