今日の献立は、ごはん、和風ローフ、にじきのレモンマリネ、
辛味豆腐汁、牛乳です。

ミートローフの「ローフ」には、「かたまり」という意味があります。
材料をひとかたまりにして焼き、切り分けて食べるようです。
今日は、豆腐やたまねぎを一緒にまぜて、味付けにみそやしょうゆを
使って和風に仕上げてあるそうです。
ごはんに合う、おいしい一品で、大満足でした。
今日もごちそうさまでした！