1年生が蒔いた野沢菜の種が立派な野沢菜になり、
一斉に収穫しました。

そして地元の講師の先生の指導とのもと、
いよいよ野沢菜漬けに挑戦！

収穫した野沢菜を、児童館の温泉をお借りして
きれいに洗います。
温かい温泉で洗うのは、野沢温泉ならではですね！

そして中学校に持ち帰った野沢菜を、
２つの大きな漬物樽にみんなで漬けました。

生徒たちは「早く食べた〜い！」と、
漬かるのを楽しみにしていました。