先週末の大雪により、学校の周辺にはとても高い雪の壁が
たくさん立っています。
野沢温泉村でも最近はあまり見なかったくらいの大雪で、
スキー場の下の方でも２メートルくらいは積もっていると
生徒から話を聞きました。スキー場の上の方では、
もうすぐ５メートルに達成するとのことです。

そして、何気なく職員室から真っ白な校庭を見ていると、
ついに校庭にあるサッカーゴールが、雪で埋まっていることに
気づきました。サッカーゴールが埋まるほどの雪になることは、
あまりないとのこと。

各学年のスキー授業も始まっているので、
安全に気を付けつつ、雪を楽しみたいですね。

今日の献立は、ナンチーズカレーパン、バンバンジーサラダ、
きゃべつとコーンのスープ、くだもの、牛乳でした。

今日の給食には、ナンチーズカレーパンが出ました。
ナンとは、インドなどで主食として食べられている平焼きのパンです。
小麦粉などから作った生地をのばし、タンドールという大きな土釜の
内側に貼り付けて焼き上げて作られるそうです。
もっちりとした食感が特徴で、キーマカレーを付けて
食べることが多いですが、今日はカレーをのせて焼いたものを
いただきました。

ある生徒は、「毎日このパンが良いなあ」と言うほどでした。
とてもおいしくいただきました！ごちそうさまでした！

明日、２月８日は公立高校の前期選抜の日。
それに合わせて、今日の献立にはメンチカツが出てきました。

中学３年生へ応援の気持ちを込めて、
野菜たっぷり、手作りのメンチカツです。
ジューシーで、栄養満点！おいしくいただきました！

いよいよ受験の３年生にも、応援はしっかり届いているはずです！
頑張れ！３年生！

今日は２月３日、節分の日。
今日の節分献立は、ごはん、いわしのかば焼き、友禅付け、
寄せ鍋汁、福豆、牛乳です。

献立に出てきた福豆の「豆」は、
「鬼は外！福は内！」と言って鬼に投げる豆、
というイメージがあります。

しかし今朝、２年生の学活の時間、担任の先生から、
「テレビで、豆を鬼に投げる以外の方法を使って
鬼を追い出しているところがあった。」とのお話がありました。

なんと、鬼にアレルギーがないかを聞き、
なければ「この豆でお引き取りください。」と言って
出て行ってもらうそうです。
礼儀正しいな…と驚きました。

伝統の行事も、このような時代の変化に合わせて
変わっていくのかと思いながら、今日の福豆を完食いたしました。
今日もおいしくいただきました！

今日の献立には、「チーズタッカルビ」が出てきました。
チーズタッカルビといえば、日本でも最近流行りの韓国料理！
と思っていましたが…
なんと、日本の韓国料理屋さんが発祥と言われているそうです。　

コチュジャンや豆板醤などの調味料に漬け込んで焼いた鶏肉を
たっぷりのチーズにくぐらせて食べます。
給食アレンジで、鶏肉以外にも、キャベツやじゃがいもが
入っていました。
「おいしー！」と言えず、今日も相変わらず黙食でしたが…
辛さとコクが相性抜群で、生徒たちにも大人気でした！
今日もごちそうさまでした！

今日の献立は、ごはん、さばの味噌煮、和風れんこんサラダ、
かす汁、牛乳でした。

粕汁の「かす」とは、酒粕のことで、酒粕とは、
お酒をつくる途中で絞ったときにできるものです。
捨てられてしまうのはもったいないくらい、栄養価も高いです。
給食センターで、酒粕とたくさんの野菜たちを
大きな釜で煮込んでくださっています。
まだまだ寒い野沢温泉村ですが、身体がポカポカと温まりました。
今日もごちそうさまでした！