今日の給食は、パインパン、手作りソーセージ、すくすくサラダ、
白菜のクリーム煮、牛乳でした。

今日のメインディッシュは手作りソーセージ！
ソーセージはひき肉やハーブを混ぜて羊の腸に詰めて作りますが、
今日はアルミホイルに包んで作ってくださいました。
とてもおいしかったです。

また、今日のお昼の放送では、
吹奏楽部のアンサンブルコンテスト県大会、
スキー部の全中スキー大会に向けた壮行会が行われました。
本来は全員集まって応援するところですが、
コロナの影響で集まれなくなってしまいました。
それぞれの大会に向けてラストスパート！
頑張ってほしいですね！

今日の献立は、長野県の食材を食べて応援しようという
取り組みの特別メニューです。
今日は、交雑牛という長野県の食材が使われ、
おいしいサイコロステーキをいただきました。

普段、給食で食べられる牛肉ではなく、ホテルやレストランで
調理されているそうです。
しかし、コロナウイルスの影響により、ホテルやレストランに
行く人が減り、今回給食でいただくことになりました。

いつも食べられる食材も、当たり前にそろうものではないということが
よくわかりますね。
貴重な経験でした。今日もごちそうさまでした！

１，３年生は、総合の時間に
「野沢温泉村のためにできること」
の企画や提案してきました。

今回は１年生のプロジェクトへの
アドバイスを３年生からもらうため、
１年生が考えてきたプロジェクトの
スライドでの発表と、課題点などを
伝えました。
感染症対策のためグループに分かれ、
校内オンラインでのやり取りです。

３年生は、年末に村議会に行き、
村長さんや議員さんに企画の提案をし、
ご意見をいただいてきました。

その経験や知識をいかし、
１年生のプロジェクトに、
親身になって考え、感想や意見を
伝えてくれました。

中には「３年生は卒業まで時間がないので、
自分たちの企画を引き継いでほしいな…」
という３年生や、
「３年生の思いを実現させたい、協力できることはありますか」
という１年生のやり取りもあり、
温かいつながりを感じられる場面もありました。

３年生の貴重な意見と共に、
「野沢温泉村のためにできること」が
一歩前進したようです。

今日は１月１８日、８（歯）の付く日です。
今月のメニューには２つのかみかみメニューを
取り入れていただいているようです。

１つは、青大豆入り松風焼きで、青大豆をみじんぎりしたものが
入れてあります。もう１つは、かみかみ和えです。
さきいかとごぼうが入って噛み応え満点でした。

たくさん食べようとするほど、
よく噛まずに飲み込んでしまいがちですが、
おいしい給食、よく噛んで味わっていただきたいですね。

今日もおいしくいただきました！
ごちそうさまでした！

昨日の豪雪で、今朝は雪がすごいことになっていました！
野沢温泉村は、全国ニュースにも取り上げられるほどの雪国です。

今朝の様子を見てみると…さすがは野沢温泉村の生徒たち！
当たり前のように登校し、当たり前のように雪かきをします。
なかなか他では見ない光景です。
かいてもかいても雪が積もっていきますが、
それもまた、この村の子どもたちにとっては、
幸せなことなのかもしれませんね。

今日も１日、頑張りましょう！

今日から県中スキー大会が始まり、学校内は少し寂しさもありますが、
２年生の学活では、修学旅行に向けて、
行きたい場所調べをしていました。

コロナウイルスの影響もあり、
楽しみにしていた行事がなくなってしまったここまでの２年間。
「なんとしても修学旅行にだけは行きたい…。」
という思いが１人１人にあります。

楽しみな気持ちに期待を膨らませつつ、
しっかりと下準備をしていきたいですね。

今日の給食には、カレイの中華煮が出ました。
カレイは海底に住む魚で、平たい体をしています。
目が体の右側に２つあるのも特徴です。
ちなみに、見分けの付きづらいヒラメは、目が左側にあるそうです。

さて、今日はそんなカレイを、中華煮にしてくださいました。
とても柔らかく、おいしくいただきました！

先日15日、野沢温泉村では道祖神祭りが行われました。
道祖神祭りとは、日本の三大火祭りのうちの１つで、
国の重要無形文化遺産にも認定されています。
有名な祭りなので、ご存じの方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな道祖神祭りに向けて、今日のメニューには道祖神丼が出てきました。
道祖神丼とは、野沢温泉村の郷土料理で、
鶏肉と卵の組み合わせから、子宝に恵まれるように、子どもの成長を願ってなど、
多くの思いが込められています。

いろいろな思いを感じつつ、今日もおいしくいただきました！
ごちそうさまでした！

今日は、給食に出てくるメニューの中でも人気の、
「厚揚げの肉みそあんかけ」が出ました。

厚揚げは、豆腐を厚めに切って水を切り、
油で揚げることによってつくられています。
油で揚げてあることで、とってもジュージーでおいしいですよね。
今日はそんな厚揚げを焼いて、肉みそあんをかけてくださいました。

さすが、人気メニューだけあって、食べ応え満点でした！
今日もごちそうさまでした！

今日の給食は、ごはん、豆腐ナゲット、ラーメンサラダ、
小松菜のみそ汁、牛乳でした。

ナゲットとは、鶏肉のかたまりに小麦粉やパン粉まぶして、
油で揚げたものです。
塩味が一般的ですが、給食では豆腐やひじきを一緒に混ぜ込んで
ケチャップの味で仕上げています。
ヘルシーでおいしい献立でした。
ごちそうさまでした！

1月７日、新年１発目の給食にはカレーが出ました。
今日のカレーはチキンカレー、少し辛めで身体が温まりました。

そして隣に添えられているのはなんと！恐竜の卵です！
ちょうどよい塩加減でパクパク食べられました。

３学期もおいしい給食を毎日いただけることに感謝ですね。
新学期の給食もお楽しみに！

新年あけましておめでとうございます。
1月７日より、本校では３学期が始まりました。

新学期のスタートは、始業式、クロス部と吹奏楽部の壮行会等が
行われました。
校長先生からは、コロナウイルスの感染には十分気を付けながらも、
ぜひ１人１人が成長できる３学期にしてほしいとのお話をいただきました。

壮行会では、それぞれの部活動にエールを送りました。
悔いのない試合や演奏ができると良いですね！