きょうの給食は，
ごはん，牛乳，サバの塩糀カレー漬け，切り干し大根の煮物，きのこ汁です。

きょうは和食献立です。子どもたちは１年をふりかえり，食べる姿勢やおはしを上手に使うことなど，それぞれ意識して取り組んでいるようです。「お家でお箸の練習をしている」と話してくれる子どもの姿も見られるようになりました。

「切り干し大根の煮物」は，附属小のおふくろの味と言っても良いほど，定番メニューのひとつです。切り干し大根にひじきを入れることで，より栄養価が高くなります。切り干し大根は生のものと比べると，甘みやうま味が増すだけでなく，カリウムやカルシウムなどの栄養素も高いのが特徴です。またおなかをすっきりさせる食物繊維も豊富です。