4/10 今日の給食

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、黄金煮、白菜のごまマヨサラダ、清美オレンジです。

名前のとおり黄金色をした、和風ケチャップ味の煮物です。ごはんによく合う味付けなので、どれもしっかり食べられると思います。

くだものは「清美オレンジ」です。毎年この時期に給食で出している品種です。皮はオレンジ、味は温州みかんに似ています。ジューシーで甘いので食べやすいかんきつ類です。2月から4月下旬が出回り期ですが、今年は例年よりも早く終わりそうだと八百屋さんがお話していました。最近は気候変動や天候不良などの影響を受け、季節に合った野菜やくだものを取り入れるのが難しいと感じています。
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