きょうの給食は、
醤油ラーメン、牛乳、ぎょうざロール、ブロッコリーのおかかマヨネーズ和えです。

きょうのリクエスト献立は、特別支援学校高等部の「醤油ラーメン」です。小学校でも子どもたちが大好きなメニューで、朝から喜んでいく姿が見られました。醤油ラーメンには何種類かあり、使用する具材や調味料を変えて提供しています。きょうはメンマ、人参、もやし、コーン、わかめ、長ねぎに、煮卵を添えたものにしました。

メンマはタケノコの一種である麻竹を蒸して発酵させ，味つけした台湾発祥の食べ物です。日本では明治時代から食べられており、ラーメンのトッピングとして、定番の食材です。