きょうの給食は、
ごはん、牛乳、豚丼の具、梅サラダ、ヨーグルトです。

今週からリクエストこんだてが始まります。小学校・特別支援学校を卒業する児童・生徒の皆さんに「卒業前に食べたい給食とデザート」を聞き、実施していきます。

きょうは特別支援学校小学部の皆さんからのリクエスト「豚丼の具」と「ヨーグルト」です。豚もも肉とバラ肉を合わせ、野菜もたっぷり入っています。ごはんと一緒に食べる味付けにしています。豚肉はありとあらゆる部分が食用となり、捨てるところが無いといわています。牛肉と比べると約１０倍のビタミンＢ１が含まれており、ビタミンＢ１は糖質の代謝や神経の働きに関係していて、イライラを防ぎ、疲労回復に効果があります。