きょうの給食は，
ごはん，牛乳，さわらの竜田揚げ，菜の花のおかか和え，おきりこみ（醤油）です。

毎月１９日は食育の日こんだてです。そしてきょうは，今年度最後の給食となりました。お昼の放送時間を利用して，食材のお話をします。

きょうは春にちなんだ食材と群馬県の郷土料理「おきりこみ」を組み合わせました。食卓に春の訪れを告げる野菜といわれる「菜の花」を使ったおかか和えが登場です。年に１回給食で出しますが，好き嫌いはあるものの，子どもたちはしっかり食べてきます。爽やかな苦みが特徴で，この苦みがからだの免疫力を高め，またビタミン，ミネラルを多く含みます。

６月から始まった給食は，感染症対策のため，例年とは違った形での実施となりました。子どもたちは新しい形式に慣れ，今では手洗い，消毒から準備，後片付けまでの一連の取組を当たり前にできています。またどのクラスも静かに食べることで，給食をしっかり食べられるようになりました。４月からも引き続き，子どもたちにとって魅力のある，安心安全でおいしい給食を作ります。１年間大変お世話になりました。