きょうの給食は、
ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、梅サラダ、沢煮椀です。

きょうはごはんに合うおかずを組み合わせました。「鶏の照り焼き」は塩糀に漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼いた後、だしがきいた照り焼きあんをかけます。照り焼きあんはごはんにのせてもおいしいです。

「沢煮椀」は，豚肉や鶏肉とせん切りにした野菜で作った汁物です。「沢」 には「沢山の」という意味があることから、この名がついたとされています。暑い日が続くと、つい冷たいものばかり食べてしまいますが、具だくさんの温かい汁物からビタミン、ミネラルをしっかりとることで、夏バテを予防できます。

きょうの給食は、
わかめごはん、牛乳、ミートボール、シルバーサラダ、グリーンスープです。

「わかめごはん」は給食室で１クラスずつ混ぜ合わせています。このひと手間がとても大変な作業ですが、調理員さんたちが心をこめて作ってくれました。

「グリーンスープ」は、鶏肉にキャベツ、ズッキーニ、ブロッコリー、長ねぎと緑色の野菜がたっぷり入っています。群馬県産のズッキーニが届きました。１年を通して食べられますが、夏が最盛期を迎えます。形はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。淡白な味わいなので、どんな料理にも合います。

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、さわらの西京漬け、揚げじゃがいものそぼろあん、もやしの味噌汁です。

きょうは和食こんだてです。和食はごはんが左、お椀が右、主菜が盛られた食器は奥に置きます。教室では「盛り付け表」を見ながら、子どもたちが基本どおり並べる姿が増えてきました。

人気の「揚げじゃがいものそぼろあん」が登場です。藤岡市の給食メニューで、先生の思い出給食から附属小の定番となりました。皮付きのフライドポテトを油で揚げたところに、豚ひき肉、人参、玉ねぎを甘辛く煮たそぼろあんをかけます。そぼろあんは、ごはんにかけてもおいしく食べられます。

　三回目の町探検へ出かけてきました。前回の町探検では自分で調べたいお店を選び，グループを組み，目で見て，鼻で匂いを，可能なら触って，調べてきました。十分見学できたのですが，子どもたち同士発表してみると，もっと調べてみたい疑問が出てきました。今回はその疑問を解決するために，働いている人にインタビューするための質問も準備して，出かけてきました。あいにくの雨模様でしたが，交通ルールを守り，安全に探検してくることができました。
　６月３日と２１日の２回の町探検で，たくさんの保護者の方にもボランティアいただけ，子どもたちが安全に出かけてくることができました。大変助かりました。ありがとうございました。

きょうの給食は、
ミルクパン、牛乳、ブラウンシチュー、キャベツのマスタードサラダ、すいかです。

先週末にようやく梅雨入りとなりました。昨日は雨の１日でしたが、きょうは一転晴れとなり、猛暑が予想されています。そんな暑い日にぴったりのくだもの「すいか」が今季初登場です。

本校が大変お世話になっている八百屋さんは、いつも甘くておいしいくだものを選んで届けてくれます。きょうは群馬県藪塚地区の小玉すいかです。すいかはそのほとんどが水分ですが、残りの部分にブドウ糖やビタミンがふくまれています。夏の暑い日にはのどの渇きをいやしてくれるだけでなく、疲れた体を元気にしてくれます。

　学年朝会で，スリーヒントクイズを行いました。学年朝会係が考えた，学校にまつわるクイズを3つのヒントから当てるゲームです。なかなか難しいものもあり，大変盛り上がっていました。

綿貫観音山古墳を見学しました。
このあと帰校します。

雨のため，車内での昼食です。

残念ながら雨が降ってしまいましたが，元気に活動しています！

きょうの給食は、
玄米ごはん、牛乳、ルーローハンの具、ゆで野菜、わかめスープです。

台湾を代表する料理「ルーローハン」です。うずら卵で作った煮卵、小松菜、もやし、人参をごま油と醤油でシンプルに味付けした「ゆで野菜」といっしょに食べます。子どもたちが好きなメニューです。きょう初めて食べる１年生にも気に入ってもらえると嬉しいです。

五香紛（ウーシャンフェン）という複合スパイスを入れるのが特徴です。主に中国料理やベトナムなどのインドシナ地域でよく使われています。八角や山椒、花椒を中心に、シナモンなどが入っています。独特な香りがあるので苦手な人もいるようですが、給食ではほんのり香る程度に調整しています。

県立歴史博物館に到着し，各クラスでの学びが始まりました。

学級活動の「とけいにあわせてせいかつしよう」で、時刻を守って生活することについて学びました。朝の会や帰りの会など、頭では理解していても、つい周りのことが気になって、準備が遅れてしまう実態を素直に受け止め、改善していくために、学級で目標を決めました。お互いに優しく教え合い、時計を見て行動できる学級にしていきます。

生活科で「どろらんど」の学習をしました。今日は，試しのどろらんどで，硬さの違うどろの感触を手や足などで感じたり，自分や友達とどろで作品を作ったりと楽しんで学習できました。授業の終わりには，もっとやりたいという思いが高まりました。これから，みんなで計画をして学習していきたいと思います。

「つぼみ」の学習を通して作ってきた，つぼみクイズを友達と出し合いました。友達に上手にヒントを出したり，友達のヒントや絵を頼りになんの花か当てたりを楽しんでいました。

「あわせていくつふえるといくつ」の学習が進み，足し算の計算にも慣れてきました。計算カードを使って，さらに計算をしっかりできるように，遊びながら足し算を計算する練習を繰り返しました。

きょうの給食は、
きのこうどん、牛乳、かみかみかき揚げ、白菜のぱりぱり和えです。

今月は噛むことを意識したこんだてを多く取り入れています。豚肉のうま味ときのこがたっぷり入ったきのこうどんに、さきいかが入ったかみかみかき揚げをつけました。

「白菜のぱりぱり和え」には、千切りのたくあんとちりめんじゃこが入っています。ごま油と醤油で味付けをしています。それぞれの素材のうま味や塩味と、ぱりぱりとした歯ごたえが楽しめる和え物です。たくあんは山形県発祥の日本に古くから伝わる漬物です。今は食べやすいものが多いですが、昔は今の３〜５倍の塩分で漬けていたそうです。

きょうの給食は、
さくらごはん、牛乳、あじの竜田揚げ、群馬の野菜サラダ、こしね汁、ぐんまのうめゼリーです。

毎月19日は食育の日こんだてを実施しています。そして今月は食育月間でもあります。きょうのこんだては、旬の食材と群馬県の特産品や郷土料理を使った内容にしました。

「こしね汁」は附属小の定番メニューです。西毛地区に伝わる郷土料理で、「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って「こしね汁」と名づけられています。地域や季節によって使う具材を変え、夏仕立て、冬仕立てなどといわれるものもあるようです。だし汁に味噌、醤油、塩で味をととのえ、豚肉や野菜のうま味がつまったおいしい具だくさんの汁に仕上がっています。

きょうの給食は、
背割りコッペパン、牛乳、粗挽きフランクフルト、ごぼうサラダ、彩り野菜のスープです。

噛み応えのあるごぼうがたっぷり入ったサラダです。今月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。普段やわらかいものばかり食べている子どもにとって、ごぼうは苦手な野菜のようです。ツナや醤油、ごまを入れたマヨネーズ風味のドレッシングで味付けし、少しでも挑戦して食べてもらえるよう、おいしく仕上げました。

ごぼうは根の部分を食べる野菜です。日本の食卓ではきんぴらや煮物など、古くから馴染みのある野菜ですが、中国やヨーロッパでは薬草として食べられているそうです。

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、モリモリ麻婆豆腐、ぎょうざロール、バンバンジーです。

急に気温が高くなり、暑い日が増えました。暑さに負けないよう、毎日の食事をしっかりとりましょう。休み明けの給食は、子どもたちが好きなメニューでスタートです。

「モリモリ麻婆豆腐」には、定番の麻婆豆腐に小松菜、にら、たけのこを加え、野菜たっぷりに仕上がっています。にらは薬用として古い歴史をもつ香味野菜です。にらの特徴のある香りはビタミンB1の吸収を助け、糖の代謝を円滑にしてくれます。「レバニラ炒め」のような豚肉と一緒に炒める料理は、疲労回復に効果的です。

きょうの給食は、
ごはん、牛乳、さばの白醤油漬け、上州きんぴら、味噌汁です。

和食こんだてです。「さばの白醤油漬け」は新しいこんだてです。お箸を使い、ごはんとおかずを交互にバランスよく食べられると、きょうのメニューはよりおいしく食べられると思います。

昭和５８年のあかぎ国体が開催された際、群馬県の人気キャラクターぐんまちゃんが登場しました。その時に、群馬の名産品である豚肉やしいたけ，こんにゃくなどを使った郷土料理として考えられられたのが、この「上州きんぴら」です。上毛三山をイメージして、本来はごぼうを太く切るのが特徴です。県内の給食では定番のメニューとなっています。