野沢菜コロッケ(5/31)

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今日の献立は、

ごはん、野沢菜コロッケ、
なめたけあえ、豆乳のみそ汁、牛乳 です。

今日は、野沢温泉村の郷土食である野沢菜漬けをたっぷり入れた野沢菜コロッケです。野沢菜を少し大きめにカットしたので食感や味をしっかり感じることができます。食感の少ないコロッケにしゃきしゃき感が加わるので、よく噛んで食べてください。

とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした!
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