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今日の献立は、

ごはん
つくねあんかけ
きんぴらごぼう
にら豚汁
牛乳

です。

「今日は、つくねを手作りします。食感を楽しんでもらうためにたけのこを細かくして入れました。やわらかいつくねですが、具材が入っているので、よく噛んで食べましょう。きんぴらごぼうも、食物繊維がたっぷりです。甘辛い味つけで、どんどん食べてしまいますが、よく噛んで食べてみましょう。」〜にこにこランチレターより〜

先日,ヘレン先生に「ごぼう」を教わりました。「Burdock」です。
Burdの発音が「鳥bird」に似ていたので,つい勢いで,つくね(鶏肉)は「bird meat?」と言ったら,「chicken」と直されました。
ちょっと恥ずかしかったです。
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