今日の献立は、ごはん、揚げ豆腐のきのこあんかけ、
いかくんサラダ、のっぺい汁、牛乳でした。

今日の揚げ豆腐には、しいたけやえのきなど、
きのこあんかけがたっぷり！

えのきは長野県が全国生産量一位！
北信地域で収穫されているそう。
みそ汁や鍋に入れても絶品ですよね。

今日の揚げ豆腐との組み合わせもばっちりで、
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした！