今日の献立は、ごはん、鮭の香味ソース、大豆といんげんのあえもの、
新ジャガイモのうま煮、牛乳でした。

今日の汁物は、新ジャガイモのうま煮です。
じゃがいもには、ビタミンCやカリウムがたくさん含まれています。
じゃがいものビタミンCは、ゆでた後も失われないそうです。

ちなみに、じゃがいもは、土に埋まった茎の部分で、
さつまいもは、根っこの部分だそうです。
同じイモ類でも、部分が違うんだなあと驚きでした。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした！