今日のメインは「根曲がり竹の和風グラタン」です。
今日のグラタンに使われた根曲がりだけは６月に中学生が
収穫し、小学５・６年生と一緒に皮むきをしたものです。
先週、缶詰を給食センターにお届けし、
早速献立の中で使用してくださいました。

根曲がり竹というと、サバ缶と一緒にみそ汁としていただくのが
よく聞く食べ方ですが、グラタンもとてもおいしくて驚きました。

今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした！