今日の献立は、ごはん、タンドリーチキン、じゃがツナサラダ、
野菜のみそ汁、牛乳でした。

今日の給食には、タンドリーチキンが出てきました。
タンドリーチキンはインドの料理で、
にんにく、しょうが、ヨーグルト、塩、こしょう、
いくつもスパイスの混ざったカレー粉などに鶏肉を
つけこんで焼きます。
つけこむ時間が長いと、調味料がよく染みて肉も柔らかくなるそうです。

手の込んだおいしい給食、今日もいただきました！

新型コロナ感染拡大予防のためとられている自宅待機がとられているクラスがあります。
しかし，授業は１時間目から５時間目まで，オンライン授業で普段通り行われました。

オンライン授業といっても，子どもたちの顔が見え，つぶやきや発言が聞かれるので，いつもの授業とそんなに差はありません。
子どもたちの考えは，チャットで書いたり協働学習アプリで書いたりするので，家にいても互いの考えを共有でき，考えを練り上げることもできます。
ですので「一人で学習している」というさみしさはないのではないかと思います。

休み時間は，自由に会話しています。学校の休み時間と一緒です。

２時間目は体育の時間でした。
体育の先生は教室の机をどかし，広いスペースを作って，動きの見本を見せてくれていました。
丁寧にじっくりとストレッチをした後は，体を激しく動かすエクササイズです。
スピーカーからは子どもたちの息切れが聞こえてきます。
時折子どもたちの様子を見ながら声掛けをなさっていました。

家から出られない一日でしたが，たっぷりと体を動かし，気持ちの良い汗をかくことができました！

今日の献立は、ハヤシライス、お茶豆、スノーサラダ、牛乳でした。

２月の献立表を見ながら、今日のメニューはどんなものなんだろう？
とずっと楽しみにしていました。

スノーサラダとは、キャベツなどの野菜にチーズが和えられているもので、
ほどよい香りが特徴的でした。
また、お茶豆とは揚げた大豆に抹茶をからめつくるものです。

あとは、みなさんご存じ、こどもに人気のハヤシライスです。
今日もおいしくいただきました！

今日は、２年生のスキー授業にお邪魔しました。
ここまで何度かスキー授業は行われてきましたが、
今日は「総合の授業」の一環ということで、
グループに分かれて、事前に決めたルートを滑るという流れでした。

最近で１番良い天気に恵まれ、冷たい風が最高に
気持ちよかったです。

ちなみに、写真の左は野沢温泉村の道路標識。
今年は標識に触ることができるくらいの雪に恵まれました。
なかなか他ではできない貴重な経験です。

残りのスキー授業もあと少し！
楽しみながら自然を味わいたいですね！

今日の献立は、素焼きコッペパン、厚揚げのチーズグラタン、
グリーンサラダ、ポークビーンズ、牛乳でした。

ポークビーンズとは、アメリカの代表的な家庭料理です。
それぞれの家でレシピが異なっているので、
アメリカでいう「おふくろの味」とも言えます。

今日は大豆の食感を生かして作ってくださいました。
よく噛んで、味わっていただきました！
ごちそうさまでした！
（厚揚げのチーズグラタンが２つあるのはおまけです）

今日の献立には、「どさんこ汁」が出てきました。

「どさんこ」は「道産子」と書き、
“北海道で生まれたもの”を意味する言葉です。
北海道は、広い大地でたくさんの作物が育ち、
牛や豚などの酪農も盛んです。

今日のどさんこ汁には、豚肉やじゃが芋、人参、コーンなど、
北海道でとれる、食材をたくさん使ってありました。
バターも入っていてびっくりでした。

今日もおいしくいただきました！
ごちそうさまでした。

３年生の家庭科では、こども園のみなさんにプレゼントする
おもちゃづくりに励んでいます。
それぞれの学年に合う、安全で楽しいおもちゃを考案中です。

昨年度に引き続き、今年度も保育実習は中止となってしまいましたが、
こども園のみなさんに楽しんでもらえるようなおもちゃを
頑張って製作していきます。

完成がとても楽しみですね。

今日の献立は、ねぎ豚丼、寒天のさっぱりサラダ、ふのみそ汁、
牛乳でした。

今日の給食には、ねぎ豚丼が出ました。
ねぎが甘くとろけていて、とてもおいしかったです。
今日もごちそうさまでした。

さて、今日にこにこランチレターで出たクイズをご紹介します。
【問題】私たちが食べているねぎは、どの部分でしょう？
１　葉　　　２　茎　　　３　根
ヒント：ねぎは日の光にあてて育てると緑色になるそうですよ！

気になるかたはぜひお調べください！

今日の献立は、ごはん、大豆のカレーコロッケ、
かぶとツナの塩あえもの、もやしとベーコンのみそ汁、牛乳です。

今日の給食には、大豆のカレーコロッケが出てきました。
最近の給食は、豆がよく出てきます。
しかし、「豆が多すぎる…」と全く感じることがないのが
給食センターさんのすごいところ！
アレンジが多くて、いつもすごいなと感心しています。

今日は歯の日献立でもあるので、しっかり噛めるメニューに
なっているようです。
今日もおいしく、しっかり噛んで、いただきました。
ごちそうさまでした！

今日の給食は、ごはん、筑前煮、きりざい、みそかきたま汁、
牛乳でした。

きりざいは、新潟県魚沼地方で昔から食べられている
郷土料理のひとつです。
「きり」は切ること、「ざい」は野菜の「菜」を表しています。
肉や魚が手に入りにくい時代に、豊富なたんぱく源である納豆を
大切に食べようと考えられたそうです。
昔の方の知恵ですね。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした！

今日、１・２年生は期末テスト１日目でした。

本校では、昨年度から、
テスト前やテスト期間中に「教科相談」を行っています。

「教科相談」とは、教科の先生に、
わからないところを質問することができる時間です。
質問がない生徒は、写真のように自習を行います。

遠慮なくわからない問題を積極的に聞き、
解決しようと頑張れるのも本校の生徒の良いところ。
明日も精一杯頑張ってほしいですね！

明日から２日間、１・２年生は期末テストがあります。
それに向けて、生徒たちも勉強モード！
「あれなんだっけ？これなんだっけ？」と休み時間も
会話が飛び交います。

そして、テストの度に保健給食委員会のみなさんが
玄関にノーディスプレーの言葉を掲示してくれます。
「テスト前　睡眠減らさず　ノーメディア」

勉強をやるべき今、この言葉を胸に
精一杯頑張ってほしいですね！

今日の献立は、ごはん、さばのピリ辛焼き、子ぎつねサラダ、
バイアスロン鍋、牛乳でした。

バイアスロンとは、クロスカントリースキーと射撃を組み合わせて行う
競技のことです。1998年冬季長野オリンピックで、
野沢温泉村がバイアスロンの会場だったことをきっかけに
ふるまわれるようになったのがバイアスロン鍋です。
なると、うずらの卵、ちくわ、にんじん、さつまいも、長ネギ、ごぼう、
白菜、天かすなど、具だくさんのバイアスロン鍋ですが、
含まれる食材すべてに意味が込められているそうですよ。
気になる方はぜひ調べてみてください！

今日も具だくさんで豪華な給食でした！
ごちそうさまでした！

今日の献立は、ごはん、鶏肉と凍り豆腐の揚げ煮、ひじきの煮つけ、
豆腐そぼろ汁、牛乳でした。

今日のメニューには、凍り豆腐が出てきました。
凍り豆腐は長野県の名産品！
全国の９割以上を当県で生産しているそうです。

凍り豆腐は高野豆腐と同じ、なんて思っていましたが、
実は凍み豆腐と高野豆腐のふたつの総称が
「凍り豆腐」だそうですね。

栄養もたっぷり、今日はおいしい和食でした。
今日もごちそうさまでした！

今日は久しぶりに、２年生の美術の時間をのぞいてみました。
「日本の美術」についてそれぞれがテーマを決め、
それについて美しくまとめるのが今回の課題です。

少しの時間しか見ることはできませんでしたが、
１人１人が黙々とタブレットに向かう姿が印象的でした。
修学旅行に関連する歴史的建造物や、勾玉、伝統色、小判、狐面など、
それぞれ幅広いテーマを設定し、情報を集めていました。

今やもう、タブレットに抵抗のある生徒はいないようにさえ見えます。
画像を入れたり、デザインを入れたりするのもお手の物！
さすが中学生…！今後の授業にも期待大ですね！

今日はバレンタインデー！

給食にはガトーショコラが出てきました。
給食室からのバレンタインチョコということで、
甘くておいしい手作りのチョコをいただきました。

他にも、ツナピラフ、豆のサラダ、みぞれ汁、牛乳が出ました。
どれも手の込んだものばかり。
毎日、こんなにも手の込んだ給食が食べられるのは、
幸せなことですね！

先週末の大雪により、学校の周辺にはとても高い雪の壁が
たくさん立っています。
野沢温泉村でも最近はあまり見なかったくらいの大雪で、
スキー場の下の方でも２メートルくらいは積もっていると
生徒から話を聞きました。スキー場の上の方では、
もうすぐ５メートルに達成するとのことです。

そして、何気なく職員室から真っ白な校庭を見ていると、
ついに校庭にあるサッカーゴールが、雪で埋まっていることに
気づきました。サッカーゴールが埋まるほどの雪になることは、
あまりないとのこと。

各学年のスキー授業も始まっているので、
安全に気を付けつつ、雪を楽しみたいですね。

今日の献立は、ナンチーズカレーパン、バンバンジーサラダ、
きゃべつとコーンのスープ、くだもの、牛乳でした。

今日の給食には、ナンチーズカレーパンが出ました。
ナンとは、インドなどで主食として食べられている平焼きのパンです。
小麦粉などから作った生地をのばし、タンドールという大きな土釜の
内側に貼り付けて焼き上げて作られるそうです。
もっちりとした食感が特徴で、キーマカレーを付けて
食べることが多いですが、今日はカレーをのせて焼いたものを
いただきました。

ある生徒は、「毎日このパンが良いなあ」と言うほどでした。
とてもおいしくいただきました！ごちそうさまでした！

明日、２月８日は公立高校の前期選抜の日。
それに合わせて、今日の献立にはメンチカツが出てきました。

中学３年生へ応援の気持ちを込めて、
野菜たっぷり、手作りのメンチカツです。
ジューシーで、栄養満点！おいしくいただきました！

いよいよ受験の３年生にも、応援はしっかり届いているはずです！
頑張れ！３年生！

今日は２月３日、節分の日。
今日の節分献立は、ごはん、いわしのかば焼き、友禅付け、
寄せ鍋汁、福豆、牛乳です。

献立に出てきた福豆の「豆」は、
「鬼は外！福は内！」と言って鬼に投げる豆、
というイメージがあります。

しかし今朝、２年生の学活の時間、担任の先生から、
「テレビで、豆を鬼に投げる以外の方法を使って
鬼を追い出しているところがあった。」とのお話がありました。

なんと、鬼にアレルギーがないかを聞き、
なければ「この豆でお引き取りください。」と言って
出て行ってもらうそうです。
礼儀正しいな…と驚きました。

伝統の行事も、このような時代の変化に合わせて
変わっていくのかと思いながら、今日の福豆を完食いたしました。
今日もおいしくいただきました！