4月26日（金）の給食は、
・ごはん
・とうふのみそ汁
・肉じゃが
・味付きのり
・牛乳

　みなさんは、みそ汁の具と言えば？と聞かれたら、何と答えますか？「わかめ」という人はいますか？
　わかめはみそ汁の具としてはあまり主役にはなりませんが、みそ汁やスープに入っているととても良い働きをしてくれます。わかめのヌルヌルしたヌメリの成分はアルギン酸といいます。アルギン酸は、腸の中でナトリウムとくっついて体の外に出してくれます。塩分のとりすぎを防いで、血圧が上がるのを防ぐ働きがあるのです。