4月19日（金）の給食は、
・赤飯
・じゃがいもみそ汁
・つくねハンバーグ
・塩昆布和え
・お祝いいちごゼリー
・ごま塩
・牛乳

今日は、入学・進級お祝いメニューです。
お祝いやお祭り、行事の日のことを「ハレ」といいます。普通の日のことは「ケ」といいます。昔はケの日の食事は一汁一菜が基本でしたが、ハレの日には特別な料理やごちそうを作ってお祝いしました。今よりもずっと貧しかった時代ですが、行事やお祝いごとの味や匂いがあり、心豊かに暮らしてきたことがは世界に誇れる食文化です。
さて、赤飯はハレの日の代表的な料理です。今日は甘納豆の赤飯ではなく小豆の赤飯です。北海道の赤飯との違いを感じながら食べてほしいです。