7月3日（水）の給食は、
・横割バンズ
・クリームシチュー
・ハムチーズピカタ
・レタス
・ケチャップ
・牛乳

　給食のパンは、北海道産の小麦で作られています。北海道は小麦の生産量が日本一で、60%以上を占めています。実はお米よりも多く生産されています。
　小麦粉には、薄力粉、中力粉、強力粉があります。水を加えた時の粘りや弾力が違います。粘りがなくふわふわしているケーキには薄力粉、適度な粘りとコシが必要なうどんには中力粉を使います。そして、粘りや弾力が欠かせないパンには強力粉を使います。小麦の性質の違いを知って、料理にチャレンジしてみてください。

7月2日（火）の給食は、ランチメールでご確認ください。

7月1日（月）の給食は、ランチメールでご確認ください。

火起こし体験に挑戦。

火起こし器を使って、人力で火を起こしました。

なかなか点かず、苦戦していましたが、多くのグループが成功したようです。

少し前後しますが、昨日のキャンプファイヤーの様子です。

雨が降っていたらしく、雨具を装着してのキャンプファイヤーとなりました。
しかし、雨には当たらなかったようです。

火の神が降臨し、キャンプファイヤーの火を授けてくださいました。

キャンプファイヤーを囲み、歌や踊りで楽しんだようです。

6月28日（金）の給食は、
・タコライス
・わかめスープ
・牛乳

　チーズには、モッツァレラなどのフレッシュタイプ、ブルーチーズなどの青カビタイプ、カマンベールなどの白カビタイプ、粉チーズに使われるパルメザンなどのハードタイプなど、たくさんの種類があります。
　スライスチーズは、その中でもプロセスチーズという種類になります。プロセスチーズは、1種類、もしくはいくつかのナチュラルチーズを細かく砕いて溶かし混ぜ合わせたものです。
　チーズは牛乳の栄養がぎゅうっとつまったものなので、たんぱく質やカルシウムが豊富です。スライスチーズ1枚で牛乳1／2本分のカルシウムがとれますよ。

宿泊学習2日目が始まりました。

体調を崩すことなく、元気にスタートできているようです。

沢登り切りました♪

6月27日（木）の給食は、
・肉みそうどん
・じゃがいも甘辛煮
・牛乳

　じゃがいもは1600年頃、オランダ人が長崎に伝えました。ジャワ島のジャガトラからいもを積んできたので、「ジャガトライモ」と呼ばれるようになり、やがて「ジャガイモ」になりました。
　じゃがいもの原産地は南米ペルーの高原で、涼しいところが好きです。北海道の気候がじゃがいもの栽培にあっていること、広い土地もあることから、北海道はじゃがいもの生産量日本一です。令和3年度のデータでは、77，5%が北海道産でした。
　今日はいも料理の中で1番人気のあるじゃがいも甘辛煮です。今日もおいしくできました。

沢登って（？）ます♪Part2

沢登って（？）ます♪

沢登りの様子です。
ここは写真でお楽しみください。

沢登り開始です。

水は冷たいかもしれませんが、天気は良さそうなので、快適にできるかもしれませんね。

ゴールまで辿り着けるのでしょうか。

日高国立青少年自然の家に着き、入館式をしたようです。

いよいよ本格的に活動が開始します。

【バスレク・おやつタイム】
絵しりとりでしょうか？上手な絵を描いていますね☆

おやつタイムは子どもたちの大きな楽しみの一つでしょう。

出発しました。

バスでの様子です。

わくわくが止まらないといった表情ですね！

この後は、バスレクなどをしながら、2時間程度のバスの旅を満喫します。

本日より1泊2日で5年生の宿泊学習が行われます。

これまで、実行委員を中心に準備を進めてきました。

大きな荷物を抱え、笑顔で登校した5年生。天気も良く、活動が制限されることも無さそうです。

8時半より出発式を行い、日高国立青少年自然の家に向かいました。

学び多い宿泊学習になるといいですね。

6月26日（水）の給食（アップが遅れてしまいました。）は、ランチメールでご確認ください。

6月25日（火）の給食は、
・ごはん
・じゃがいもみそ汁
・さば塩焼き
・ひじき炒め煮
・牛乳

　日本人が足りていない栄養素に、カルシウム、鉄分、ビタミンB群、ビタミンD、食物繊維などがあります。
　このうち、カルシウム、鉄分、食物繊維をたくさん含んでいる食べ物が、今日の給食に出ています。それはなんでしょう？

それはひじきです。ひじきはミネラルが豊富な海藻です。

では、ビタミンB群、ビタミンDを多く含んでいるのはどれでしょう？

正解は、さばです。

今日の給食のような和食には、日本人に足りない栄養素を補う組み合わせが多いです。和食の良さを見なおしてみましょう。

6月24日（月）の給食は、ランチメールでご確認ください。