2月8日（木）の給食は、
・チャーメン
・青のりポテト
・牛乳

　チャーメンは漢字で炒めるめんと書きます。漢字の通り、めんを中華なべで焼いたり揚げたりしてカリッとさせ、その上から肉や野菜の入ったあんをかけた料理です。北海道では稚内(わっかない)のご当地グルメになっています。
　給食センターでは、めんを鍋で焼いたり揚げたりできないので、オーブンを使って焼き目をつけています。歯ごたえがしっかりしているので、よくかんで食べて下さい。

2月7日（水）の給食は、
・横割バンズ
・白菜シチュー
・ミートコロッケ
・レタス
・パックソース
・牛乳

　今日は葉物野菜を2種類使っています。白菜とレタスです。皆さんはちゃんとちがいがわかりますか？生の時の見た目、におい、味などを想像したり感じたりして食べてみて下さい。
　では、食べただけではわからない白菜とレタスのクイズです。

　第1問　日本で古くから作られていたのは、白菜とレタスどちらでしょう？

　正解はレタスです。レタスは奈良時代から食べられていました。白菜は明治時代からで新しい野菜です。

　第2問　ブロッコリーの仲間は白菜、レタスどちらでしょう？

　正解は白菜。白菜はアブラナ科で、キャベツや小松菜も仲間です。レタスはキク科で春菊が仲間です。

　第3問　選ぶ時、重い方がいいと言われるのは、白菜、レタス、どちらでしょう？

　正解は白菜です。白菜は全体に固くしまった重いものが良く、レタスは重すぎないものを選びましょう。

「毎年クラス替えについて」学校として取り組む内容などについて記載されています。
また、児童館等に係る保護者説明会についての連絡も載っています。ご確認ください。

学校だより「一誠」No.19

2月5日（金）の給食は、
・ビビンバ丼
・わかめスープ
・カクテキ
・牛乳

　今日の給食は朝鮮料理です。
　ビビンバは韓国の昼食として、またお祭りや法事の夜によく食べられます。大みそかに残りご飯を年越しさせないという意味で、大みそかの夜にも食べます。
　わかめスープは誕生日にかならず食べるスープです。韓国のドラマを観る人だったら、わかめスープを食べるシーンを見たことがあるんじゃないでしょうか？
　カクテキはキムチの一種です。キムチは韓国の国民食。朝、昼、夜の3食に必ず出ます。乳酸菌で発酵した発酵食品なので腸にも良い料理です。

2つ目のゲームは、「○×ゲーム」です。
高静小学校にまつわるクイズが出題されました。

体力山に埋められている杭の数は18本である。○か×か。

みなさんわかりますか？
答えは・・・


「×」です。
19本だそうです！結構間違えていました。

ゲームが終わり、感想発表を5・6年生が代表して行いました。
笑顔溢れる集会であったこと、またみんなで集まってやりたいという思いになったことを話していました。

最後に、桜丘小学校のみんなをお見送りしました。
とても充実した集会でした。

1月31日（水）に桜丘小学校との交流も兼ね、高静小学校と桜丘小学校の全児童が集まり、全校集会を行いました。
507人の児童が体育館に集まりました。
人数の多さに驚く子たちが多くいました。（高静小学校の児童も、「こんなにいるんだ〜。」と、驚いていました。）

1つ目のゲームは、「猛獣狩りに行こう！」です。
動物の名前の文字数分の人数を集めるゲームです。

1年生を1人はグループの中にいるようにするなどのルールを追加しながら行っていました。早くグループを完成させようと、みんなで呼び合い、大盛り上がりでした。

2月1日（木）の給食は、
・ミートスパゲティ
・プルルン杏仁
・牛乳

　ミートソースにはトマトの缶詰を使っています。ミートソース以外にも、トマトのソースはパスタに合いますよね。
　トマトはそのまま食べる生食用と缶詰やケチャップの原料になる加工用があります。加工用のトマトは生食用よりもうま味成分が多く含まれます。トマトのうま味成分は、日本でおなじみのダシと同じなのですが、それは次のうちどれでしょう？
1.かつお節
2.こんぶ
3.干ししいたけ

正解は2.こんぶ　です。
　うま味は2つ合わさると、相乗効果でさらにおいしくなります。豚肉にはかつお節と同じうま味が含まれていて、トマトとの相性バッチリです。ミートソースがおいしい理由の一つですね。