今日の給食はランチメールでご確認ください。

10月3日（木）の給食はランチメールをご確認ください。

10月2日（月）の給食は
・ごはん
・とうふのみそ汁
・ミートボールうま煮
・味付のり
・牛乳

　10月２日はとうふの日です。とうふは奈良時代に中国から伝わったとされています。肉、魚を食べないお坊さんたちの大事なたんぱく源として発達しました。とうふ1丁に大豆が約350粒も使われています。

　さて、10月の給食目標は「食べ物を大切にしよう」です。食べ物を大切にするということはどんなことなのか、自分なりに考えてみましょう。

3年生が「丸静魚菜卸売市場」と「日本軽種馬協会静内種馬場」の見学に行かせて頂きました。

多くの野菜の卸売りの様子や野菜の選別の様子を見させて頂き、とても学び多い見学となったようです。

軽種馬協会では、実際のセリの様子を体験することができました。こちらも、貴重な体験となったようです。

1年生が桜丘小学校に行き、交流してきました。

桜丘小学校の周りの自然に目を向け、花を観察したり、虫捕りをしたりしました。

最後に、拾った栗を足で踏み、実を取り出す体験もしました。

とても有意義な交流になったようです。

（写真の日付は、カメラ側の設定が正しくないようです。）

延期していた親子レク第2弾

4年生の親子レクです。

玉入れで大盛り上がり、かごいっぱいに玉が入っていました。

続いてドッジビーで汗を流しました。親チーム、子どもチームに分かれて対戦しました。

9月29日（金）の給食は
・ごはん
・キャベツのみそ汁
・肉どうふ
・お月見だんご
・牛乳
　
　今日は十五夜。晴れているのできれいな満月が見られそうですね。十五夜は月見をする日であるのと同時に、秋の収穫を感謝する「初穂祭(はつほまつり)」という行事の日でもありました。収穫したイモなどをお供えして、宴をもよおしたそうです。ではここで問題です。お供えしたイモとは、なにイモのことでしょうか？　A.山イモ　B.里イモ　C.さつまいも




　正解は、B.里イモです。関西の団子は里イモに形を似せて作るそうです。

9月28日（木）の給食はランチメールでご確認ください。

今回はドッジボールクラブと読書クラブです。

多くの子が大好きなドッジボール。異学年と行える貴重な機会です。白熱していました。

下の2枚は読書クラブです。
ひたすらに好きな本を読み続けているそうです。
2枚の写真は別の時間に撮影していますが、変化がほとんどありません。集中していますね。

9月27日（水）の給食はランチメールでご確認ください。

9月26日（火）の給食は
・ごはん
・さつま芋のみそ汁
・さばカレー焼き
・ナムル
・牛乳

　もやしは中国やインドネシアでは古くから食べられていた野菜です。日本では大正時代より後で広まりました。
　植物の芽が出るという意味の「萌ゆ」が変化して今の名前になりました。緑豆や大豆といった豆からできていますが、もやしは野菜の仲間です。豆の時にはなかったビタミンCが増えています。
　では、問題です。もやしは何日で収穫できるでしょう？
A.約3日　　B.約7日　　C.約15日




正解はB.7日です。おうちで作って観察するのもおもしろいかもしれませんね。

熱中症対策のため延期していた親子レクの第一弾、3年生の親子レクが9月20日（水）に行われました。

ボール渡しリレーなどをしながら、親子ともども汗を流したようです。

最後に学年全体でハイチーズ！

9月25日（月）の給食は
・鮭菜飯
・けんちん汁
・ねぎたま焼き
・みそ野菜炒め
・牛乳
　
　鮭菜飯の菜は、大根の葉です。大根の根の部分は淡色野菜ですが、大根の葉は緑黄色野菜です。カロテンやビタミンCが多く、カゼを予防したり、肌をきれいにしたりします。また骨を作るカルシウムもたっぷり。なんとカルシウムの多い小松菜の⒈5倍もあります。
　大根は葉がついたままだと葉が大根の水分を吸ってしまうため、葉を切り落としてお店に並べられます。そのため、大根の葉を食べる機会はなかなかありませんが、葉付きの大根が手に入ったときには、汁物や漬物になど使って食べるといいですよ。

9月22日（金）の給食は
・ごはん
・白玉汁
・ブリしょうがじょうゆ焼き
・キャベツごま和え
・牛乳

　ラーメンやうどんの日、みなさんにつゆは残すように伝えています。塩分を摂りすぎないようにするためです。給食は塩分量をおさえるために薄味になっていますが、みなさんにも気をつけてもらっています。
　ではご飯の日はというと、うす味が基本ですが、さらに調味料の工夫で塩分をおさえるようにしています。今日のブリはしょうがの風味がついています。

9月22日（木）の給食は
・カルボナーラ
・梨
・牛乳

　梨は日本で1000年以上も昔から食べられている果物です。日本で作られている梨は英語では「Japanese pear(ジャパニーズ　ペア)」と呼ばれています。
　梨はざらざらした食感が特徴で、他の食べ物にはあまりない、めずらしいものです。そのため、「sand pear(サンド　ペア)」砂のような梨という別名があります。このざらざらした食感を作っているものは、食物せんいと同じ働きを持っています。
　ここで梨クイズ。ギネスブックにのっている世界一大きい梨は日本で作られたものです。その重さはどれくらい？

A.約1.2kg B.約2.3kg C.約3kg



正解はC.約3kg 小学校3年生の頭の重さと同じくらいです。

9月20日（水）の給食は
・ココアパン
・オニオンスープ
・チキンロイヤルカツ
・こふきいも
・牛乳

　こふきいもの「こふき」とは、ものの表面に粉がついたような状態のことをいいます。じゃがいもをゆで、湯を捨てた後、鍋の中でさらに火を加えて水分をとばすと、じゃがいもの表面がざらざらした感じになります。これがこふきです。
　こふきいもの粉の正体は、じゃがいものデンプンです。こふきいもは、いかに粉をふかせて、ホクホクさせるかがおいしさのポイントですが、その正体がデンプンということが不思議です。
　じゃがいもはビタミンCもいっぱいです。健康な肌や骨のために食べましょう！

9月19日（火）の給食はランチメールでご確認ください。

9月15日（金）の給食は
・ごはん
・ほうれん草のみそ汁
・ほっけ和風フライ
・ひじきと切り干しの煮物
・牛乳

　みなさんのお家では乾物をよく食べますか？乾物は、冷蔵庫のない時代、野菜がとれない季節にも食料に困らないようにと、昔の人々の知恵で発達した食品です。
　切り干し大根もその一つです。切り干し大根は大根を薄く切り干して作ります。大根の栄養がギュッと濃縮されています。カルシウムは生の時の20倍、カリウムと食物せんいは15倍に増えています。煮物のイメージが強いですが、あえ物・サラダにも使えます。栄養豊富な食べ物なので好きな食べ方を見つけてみてください。

9月14日（木）の給食は
・豚骨ラーメン
・ショーロンポー
・牛乳

　新ひだか町の給食の長ネギは、いつも「軟白ネギ」を使っています。軟白ネギは普通の根深ネギと比べて、白い部分が長く柔らかいのが特徴です。長ネギが苦手な人でも、軟白ネギなら食べやすいだろう…ということで、軟白ネギを使っています。
　ところが、この夏の猛暑が影響して、今日からしばらくの間、軟白ネギではなく普通の根深ネギが届くことになりました。
　みなさん、ちがいがわかるでしょうか？
　長ネギにはネギオールという殺菌作用のある成分があります。疲労回復のビタミンB1も多く、風邪をひいた時に食べると良い野菜です。

9月13日（水）の給食は、
・横割ソフトフランス
・ブラウンシチュー
・ベストサンド
・レタス
・パックソース
・牛乳

　枝豆は大豆の未熟なものです。大豆は穀類の仲間ですが、枝豆は野菜の仲間になります。
　栄養豊富な大豆ですが、野菜のようにカロテンやビタミンCは含みません。枝豆は大豆にないカロテンとビタミンCを多く含んでいるので野菜として食べられています。
　枝豆はカリウムといって、とりすぎた塩分を体の外に出す働きをするミネラルや、腸の掃除をする食物せんいも豊富。食欲がない時におすすめの食品です。