6月12日（水）の給食は、
・コッペパン
・コンソメスープ
・トマトオムレツ
・ニョッキのソテー
・りんごジャム
・牛乳

　ニョッキはパスタの仲間でイタリア料理です。ニョッキという名前は、かたまりやこぶという意味のイタリア語が由来になっています。
　ニョッキはじゃがいもと小麦粉から作られています。イタリアでは栄養のあるもの、お腹にたまる重いものは木曜日に食べる習慣があり、ニョッキはお腹にたまる料理なので木曜日によく食べられています。
　古代ローマ時代から作られている歴史の古いパスタですが、古代ローマのころは小麦粉だけで作っていました。1800年代にヨーロッパにじゃがいもが伝わったあと、じゃがいもの入ったものが作られるようになりました。