2月13日（火）の給食は、
・ホタテフライカレー
・いよかん
・牛乳

　ホタテフライは、北海道漁業協同組合連合会から無償提供していただいたものです。輸出できず行き場をなくしてしまったホタテを食べて、生産者のみなさんを応援しましょう。

ホタテクイズ　第1問
ホタテが生まれた時の性別は？
1.全てオス　　2.全てメス　　3.性別はない

正解は、1.全てオス。2年ほどで半分がメスになります。

第2問　新鮮な殻付きのホタテを選ぶ時のポイントは？
1.殻がしっかり閉じている　　2.殻が少し開いている　　3.殻が大きく開いている

正解は、2.殻が少し開いている。閉じているのは死んでいて、大きく開いているのは鮮度が落ちています。