2月8日（木）の給食は、
・チャーメン
・青のりポテト
・牛乳

　チャーメンは漢字で炒めるめんと書きます。漢字の通り、めんを中華なべで焼いたり揚げたりしてカリッとさせ、その上から肉や野菜の入ったあんをかけた料理です。北海道では稚内(わっかない)のご当地グルメになっています。
　給食センターでは、めんを鍋で焼いたり揚げたりできないので、オーブンを使って焼き目をつけています。歯ごたえがしっかりしているので、よくかんで食べて下さい。