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最新更新日:2024/07/03 |
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今日の給食![]() ![]() ・横割バンズ ・白菜シチュー ・ミートコロッケ ・レタス ・パックソース ・牛乳 今日は葉物野菜を2種類使っています。白菜とレタスです。皆さんはちゃんとちがいがわかりますか?生の時の見た目、におい、味などを想像したり感じたりして食べてみて下さい。 では、食べただけではわからない白菜とレタスのクイズです。 第1問 日本で古くから作られていたのは、白菜とレタスどちらでしょう? 正解はレタスです。レタスは奈良時代から食べられていました。白菜は明治時代からで新しい野菜です。 第2問 ブロッコリーの仲間は白菜、レタスどちらでしょう? 正解は白菜。白菜はアブラナ科で、キャベツや小松菜も仲間です。レタスはキク科で春菊が仲間です。 第3問 選ぶ時、重い方がいいと言われるのは、白菜、レタス、どちらでしょう? 正解は白菜です。白菜は全体に固くしまった重いものが良く、レタスは重すぎないものを選びましょう。 |
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