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最新更新日:2024/07/05 |
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今日の給食![]() ![]() ・バターロール ・ラビオリスープ ・まるごとグラタン ・ツナ和え ・いちごジャム ・牛乳 ツナとは英語で、マグロやカツオのことです。日本ではマグロやカツオの缶詰のことを指すことが多いですね。 マグロやカツオなどの青魚の脂には、血液をサラサラにするEPAや、脳の働きをよくするDHAが含まれます。それは缶詰になっても変わりません。現代の人は、肉を食べる量が増えて魚を食べる量が減ったため、EPAやDHAが不足しがちです。給食でも青魚であるイワシやサバを残す人が多いです。缶詰なら臭みがないので料理に取り入れて魚不足を防ぎましょう。 |
新ひだか町立高静小学校
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