野沢温泉村立野沢温泉中学校

ゴーヤチャンプルー【8/24】

「先生，わたし，子ども舌なんですぅ」と言う生徒は，「ゴーヤは苦い！」と言っていましたが，「その苦みが美味しいんだよ」という生徒もいました。

今日はゴーヤチャンプルーでした。

ゴーヤの苦みは，緑色のつぶつぶした部分にあるのだそうです。

「赤しそサラダ」は珍しく，すっきりとした酸味が夏にぴったりでした！


【今日の給食】 2021-08-26 09:23 up!

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