野沢温泉村立野沢温泉中学校
スノーキャロットのポタージュ(4/22)
スノーキャロットとは,秋に収穫したニンジンを雪の下で一冬寝かせ,雪が解けた春に収穫するニンジンのことだそうです。
糖度が高く癖のない味が特徴で,ほんのりと甘い香りがするそうです。
今日のポタージュは砂糖は一切使われていないそうですが,とっても甘くておいしいポタージュでした!
【今日の給食】 2021-04-26 08:36 up!
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